ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ ОРГАН ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ
ГОСУДАРСТВЕННОЙ СТАТИСТИКИ ПО КРАСНОЯРСКОМУ КРАЮ

ПРЕСС-ВЫПУСК
от 18 мая 2015 г. № 1-11/12443

ДОМАШНЕЕ ПИТАНИЕ СЕМЕЙ КРАСНОЯРЬЯ В 2014 ГОДУ <1>

(при использовании данных ссылка
на Красноярскстат обязательна)

--------------------------------
<1> По материалам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств.

В 2014 году расходы семей Красноярского края на покупку продуктов питания составили 26,2 процента от общей суммы потребительских расходов. Среднемесячные расходы на питание одного члена семьи составили 4075,8 рубля (без учета расходов на питание вне дома) и увеличились по сравнению с 2013 годом на 13 процентов. Наибольший объем средств направлялся семьями на приобретение мяса, молока и хлеба (57 процентов от общих затрат на покупку продуктов для домашнего питания).
Потребление основных продуктов питания в семьях края в 2014 году составило:

(в среднем на члена домашнего хозяйства в год; килограммов)

Хлебные продукты
Картофель
Овощи и бахчевые
Фрукты и ягоды
Мясо и мясопродукты
Молоко и молочные продукты
Яйца, штук
Рыба и рыбопродукты
Сахар и кондитерские изделия
Масло растительное и другие жиры
Все домохозяйства
97,1
61,4
91,7
79,8
89,1
267,4
220
22,7
32,2
11,4

В пищевую ценность суточного рациона питания в 2014 году входили: белки - 80,3 грамма в среднем на члена домашнего хозяйства, жиры - 111,8 грамма, углеводы - 345 граммов. Энергетическая ценность потребленных продуктов питания в домашних хозяйствах края составила 2719,7 килокалории на члена домашнего хозяйства в сутки.

Начальник отдела
сводных статистических работ
А.М.ИВАНОВА


------------------------------------------------------------------